Les chemins de Saint-Jacques de Compostelle dans l’Yonne. Par Adeline Rucquoi, docteur d'État en histoire de l’université de Paris IV-Sorbonne, directeur de recherches émérite au C.N.R.S., spécialiste de l’histoire médiévale de la Péninsule ibérique et membre du Comité International des Experts du Chemin de Saint-Jacques "Au cours de l'année 2024, à leur arrivée à Compostelle, [...]
Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury Dans le cadre de Fleurs de vigne. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l'émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon [...]
Intelligence artificielle : grand remplacement ou complémentarité ?, par Luc Ferry. En 1997, l'IA Deep Blue bat Garry Kasparov aux échecs, surpassant l'intelligence humaine. Depuis, l'IA progresse de façon exponentielle. Luc Ferry a pu échanger avec les meilleurs spécialistes mondiaux. Il nous présentera les fruits de sa réflexion sur une révolution dont l'ampleur reste sous-estimée, [...]
Figure de l'artiste en explorateur Par Nathalie Amiot, directrice artistique de la galerie Hors Cadre. Partons en voyage avec des artistes explorateurs ! Des terres glacées du pôle Nord avec Nathalie Talec, jusqu’au fond des mers et des océans avec Nicolas Floch, des forêts primaires de Guyanne avec Valère Costes aux entrailles de la terre avec [...]
Où va la France ?, par Jérôme Fourquet. L'évolution des structures familiales, les mutations des pratiques religieuses, les recompositions territoriales et les nouvelles formes d'appartenance sont autant de bouleversements intervenus en seulement quelques décennies. Sans sombrer dans le pessimisme ou la nostalgie, Jérôme Fourquet (directeur du département Opinion de l'IFOP) alimente la réflexion et nous [...]
Focus sur l'oeuvre de Robert Smithson. Par Nathalie Amiot, directrice artistique de la galerie Hors Cadre. Artiste américain, théoricien du Land Art, Robert Smithson est connu pour l’œuvre monumentale, Spiral Jetty, qu’il a réalisée en 1970 sur le Grand lac Salé situé dans l’Utah. Son intérêt pour la cartographie, la géologie, le paysage, ses nombreux [...]
La photographie dans la collection de l’artothèque d’Auxerre Par Nathalie Amiot, directrice artistique de la galerie Hors Cadre. Constituée principalement d’œuvres multiples et notamment d’un grand nombre d’estampes, la collection de l’artothèque d’Auxerre conserve également un très intéressant fonds photographique. Cet ensemble permet d’aborder des thèmes aussi variés que le portrait (Philippe Bazin, Laurent Dejente, [...]
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